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網址：lutdy.cn行業新聞
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我在古代開星巴克？星(xing)巴(ba)(ba)克近(jin)期(qi)戰略舉措頻出。 9月(yue)24日，星(xing)巴(ba)(ba)克宣布自2024年9月(yue)30日起，劉文(wen)娟（Molly Liu）由星(xing)巴(ba)(ba)克中(zhong)國聯席首席執行官改任星(xing)巴(ba)(ba)克中(zhong)國CEO，王(wang)靜瑛（Belinda Wong）將繼續擔任星(xing)巴(ba)(ba)克中(zhong)國董事長。這意味(wei)著，未來(lai)劉文(wen)娟將獨自負責領(ling)......
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麥當勞中國財務領導人離職,新任“數據+變革”戰略官接任今(jin)天，小食代從(cong)業(ye)內獲悉，長期擔任企(qi)業(ye)財務掌舵人的麥當勞中國首席 財務 官黃鴻飛（Aaron Huang）決定離任，以(yi)追求新(xin)的發(fa)展機(ji)會。今(jin)年10月14日(ri)起，首席戰(zhan)略官汪斌（Benny Wang）將接任該職(zhi)位。同(tong)時，麥當勞中國將開始尋(xun)找(zhao)新(xin)的......
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陣痛，與中國餐飲30年未有之大變局
“我給大(da)家帶來兩個消(xiao)(xiao)息(xi)，好消(xiao)(xiao)息(xi)是(shi)‘總(zong)有一天(tian)，我們餐(can)飲能迎來下一個輝煌’，壞消(xiao)(xiao)息(xi)是(shi)‘那一天(tian)要多久？’”，不久前(qian)的美團2024年餐(can)飲產業(ye)大(da)會上(shang)，九毛九集團董事(shi)長管毅宏(hong)說道。 降(jiang)價(jia)、穩?⒐婺？刂疲廡(wu)┒際(ji)腔嶸系母(mu)咂(za)蕩省?......
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海底撈上榜2024凱度BrandZ品牌百強榜，為唯一上榜休閑餐飲企業
9月10日，2024凱度(du)BrandZ中國品牌(pai)盛典以“品牌(pai)未來式?增長(chang)進行時”為主題在上海舉行。活動現場正式發布了《2024年(nian)凱度(du)BrandZ最具價值(zhi)中國品牌(pai)100強(qiang)(qiang)》榜單(以下簡稱“品牌(pai)百強(qiang)(qiang)榜單”)，餐飲企業海底撈以33.07億美(mei)元的品牌(pai)價值(zhi)......
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雀巢時隔8年更換全球CEO
瑞士當地時間8月(yue)22日，食品巨頭(tou)雀巢(chao)(chao)公司宣布，董事會任(ren)命現(xian)任(ren)執(zhi)行(xing)副總(zong)裁(cai)兼拉丁美(mei)洲大區（LATAM）首席執(zhi)行(xing)官(guan)(guan)(guan)Laurent Freixe為雀巢(chao)(chao)集團(tuan)首席執(zhi)行(xing)官(guan)(guan)(guan)，自9月(yue)1日起生效(xiao)。同時，任(ren)職(zhi)8年的首席執(zhi)行(xing)官(guan)(guan)(guan)馬克?施(shi)奈德(de)（Mark Schneider）已(yi)......
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剛剛，星巴克宣布再換CEO！新帥是他星巴(ba)克再有重磅調整。 該公(gong)司今晚宣布， Brian Niccol已(yi)被任命為董事長兼首(shou)席(xi)執行(xing)官，他將(jiang)(jiang)于(yu) 2024 年 9 月 9 日開始(shi)擔任新職務。 星巴(ba)克首(shou)席(xi)財務官 Rachel Ruggeri 將(jiang)(jiang)擔任臨時首(shou)席(xi)執行(xing)官直至該任命生效。星巴(ba)克董事會主席(xi)Mell......
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轉讓子品牌 九毛九“棄子”“太(tai)二(er)酸(suan)(suan)菜魚客單價跌至(zhi)七年前”“太(tai)二(er)酸(suan)(suan)菜魚降價也留不(bu)住(zhu)客人”等(deng)話題登上(shang)熱搜，這背后也將焦點聚焦在(zai)太(tai)二(er)酸(suan)(suan)菜魚母公司(si)九(jiu)毛九(jiu)集(ji)團近(jin)日(ri)發布的2024年上(shang)半年業績預(yu)告上(shang)。面對(dui)業績波動，九(jiu)毛九(jiu)集(ji)團也在(zai)做出一定調整，7月24日(ri)，北......
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623家門店、年營收近50億，小菜園二次赴港IPO背后有哪些看點？
小(xiao)菜(cai)(cai)園于(yu)2013年(nian)6月在安徽銅仁創辦(ban)、定位(wei)新(xin)徽菜(cai)(cai)時尚連鎖餐廳(ting)，目前已在全(quan)國開出600余家(jia)直營(ying)門(men)店。去(qu)年(nian)12月19日，小(xiao)菜(cai)(cai)園宣布完成新(xin)一輪融(rong)資，而在去(qu)年(nian)3月，小(xiao)菜(cai)(cai)園才(cai)完成首輪融(rong)資，兩次投(tou)資主(zhu)體都是加(jia)華資本(ben)，兩輪累計融(rong)資金額達(da)......
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綠茶沖擊IPO遭證監會問詢預制菜占比，爭議中的產業將何去何從？
在今年的央視315晚會上，個(ge)別(bie)企業用未經嚴格處理的槽頭肉制(zhi)作梅菜(cai)扣肉預(yu)制(zhi)菜(cai)遭到(dao)曝光(guang)，這一(yi)事件(jian)再次掀(xian)起了各(ge)界對預(yu)制(zhi)菜(cai)產業的廣泛關(guan)注。 筷玩思維注意到(dao)，目前，全國已經有(you)超過20省(sheng)份出臺了各(ge)自的預(yu)制(zhi)菜(cai)高質量發展相關(guan)文(wen)件(jian)和......
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全球餐飲巨頭RBI集團加碼中國市場，Popeyes中國總部將落地黃浦區日前，全球餐飲(yin)巨頭——餐飲(yin)品牌國際(ji)集團“RBI集團”在中(zhong)國市(shi)場宣布了兩大重要戰略舉(ju)措：RBI集團成(cheng)功完成(cheng)了對(dui)Popeyes中(zhong)國業務的收購，并與笛(di)卡爾資本(ben)共同向天好中(zhong)國注(zhu)資，總投資額達到4500萬美(mei)元。“這不僅體現了RBI集團對(dui)中(zhong)......
