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行業新聞

  • 餐飲招工難 小時工成主力軍

     餐飲行業用工荒已經成為行業里通病,面對招工難的現狀,許多餐廳無奈啟用小時工替代服務員以保證餐廳可以正常運轉。 探訪大大小小的餐廳,幾乎門口都貼著招聘啟示。位于市區學院路的一家日式餐廳,貼出招聘啟事兩三個月,僅招......

  • 2011麥當勞見習經理招收200名

     近日,麥當勞餐廳(深圳)有限公司在深圳大學科技樓舉行別開生面的校園宣講會,揭開2011年麥當勞人才招聘和儲備的序幕。據了解,麥當勞將招收200名見習經理,職位招聘主要面向大學應屆畢業生,沒有有專業要求。 麥當勞針對應......

  • 遼寧餐飲“搶人”備戰春節

     零售企業大量招聘春節臨時工,餐飲企業招人和留人并重。隨著年底臨近,遼寧許多商家已經開始了“搶人”大戰,為即將到來的消費旺季做準備。 近日,遼寧鞍山多家大型超市紛紛打出招聘“春節短期工”的招牌,百貨商場也著手為年......

  • 吳裕泰高端餐飲業務進駐香港

     吳裕泰茶業股份有限公司與香港信達豐集團簽訂意向性合作協議,計劃開展對于香港市場的全面規劃,將香港市場的開拓作為重點項目列入五年戰略。 據吳裕泰項目負責人介紹,此次京港公司簽約項目后將開展多元化業態形式,建立高級......

  • 鍋底料海內外熱銷

     時下正值隆冬季節,火鍋商家迎來了每年的“黃金旺季”。近日,記者從中國餐飲領軍品牌內蒙古小肥羊餐飲連鎖集團了解到,自2007年獲得出口權起,小肥羊質量安全水平不斷提高,出口銷量逐年增加,2010年國內外小肥羊調味品火鍋......

  • 餐飲業開辟第二戰場 小肥羊羊肉卷打入超市

     昨日,大坪某超市,顧客在選購小肥羊和小尾羊的冷凍牛羊肉產品。 沒有店鋪,并不代表沒有市場,餐飲行業的競爭,已從餐館蔓延到了超市。昨日,記者獲悉,隨著寒潮來襲,一直慎言布局重慶的北派火鍋巨頭內蒙古“雙羊”—小肥羊......

  • 小肥羊副總裁張占海接任COO一職

     網易財經12月23日訊 今日晚間,小肥羊集團宣布了其新任首席運營官(COO)人選:2010年1月1日起,執行董事兼高級副總裁張占海將接任COO一職。本月初,曾引領小肥羊上市的COO楊耀強,因私人原因辭任。 小肥羊離任COO楊耀強在企......

  • 俏江南明年登臺

     北京俏江南餐飲集團將大舉進軍臺灣市場,目標是未來五年在臺灣開十家餐廳,初步選定紐約紐約及臺北101做為第一波開店目標,其中紐約紐約店已經敲定,最快明年底就開幕。 俏江南董事長張蘭昨(22)日在臺北參加兩岸企業家論壇......

  • 永和大王信息化解決方案落定

     備受關注的上海永和大王餐飲連鎖管理信息解決方案選型事宜,終于在本年度收官之前落下帷幕,北京客凱易科技有限公司出品的TransightTM 餐飲管理信息解決方案在眾多管理軟件中脫穎而出,成為上海永和大王的長期戰略合作伙伴。 ......

  • 湘鄂情明年將建漢口三陽路店

     昨日,國內首家上市民營餐飲企業湘鄂情董事總經理?肅在漢透露,明年將在漢口三陽路建設一家新店。 “獨家首創的新人專屬出場升降電梯,璀璨奪目的星光大道,婚車可以直接開進大廳,讓灰姑娘也能享受戴安娜王妃一般婚禮的奢華......