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網址：lutdy.cn[京餐獵]-研發總監-晉城（1061）
發布時間：2019-10-23
當地知名餐企
●現有4家中餐酒樓
*單店面積1000-4000平米不等
*經營地方菜、家常菜
*主打宴會
●新品牌的第一家店，正策劃籌備中，帶明檔，物業已定
工作職責
●負責4家酒樓的菜品優化、提升、創新、規范
●負責新品牌的菜單規劃、菜式設計、菜品研發
任職要求
●5年以上連鎖中餐的行政總廚經驗，1年以上菜品研發經驗
●能獨立調研新市場的食客特點和飲食習慣
●能結合調研結論、團隊建議，研發打磨出該市場人群喜歡的口味和菜品
●感知適應新文化的能力強
●熟練使用電腦辦公
●隨時到崗
薪酬福利
月薪30K左右+分紅
工作地點
山西晉城
