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金明 北京無名居美食有限公司 董事長

發布時間:2013-12-10

    金明,北京無名居美食有限公司董事長,“餐飲力量?2005京城餐飲界十大影響力人物”。金明先生所領導的無名居企業不依靠媒體廣告,而以自身特色、實打實地工作、通過過往者的口口相傳,讓無名居聲名遠播,這不能不說是個奇跡。金明領導的企業堅持自主經營,不搞擴張和加盟,以平均兩年一家店的速度,穩抓穩打,開一家店就精一家的作風,使企業得到良性的發展。

    北京無名居美食有限公司創立于 1995年2月18日。“無名居”由已故著名書法大師啟功先生題寫,寓意“無名勝有名”。在無名居門店中多無大廳,從而打破了大廳多桌臺的格局,增設高雅、獨立的包間、雅座,使之私密性增強,適于賓主自由交談。

    目前,無名居企業麾下擁有西直門總店、燕莎分店、中關村分店、亞運村分店、石家莊分店5家“國家特級酒家”。今天,無名居已經成為民營國宴的代名詞。

    無名居作為一家民營企業,十分注重組織建設,企業中黨、團、工會組織健全,企業多次榮獲“青年文明號”、“先進單位”、“守信企業”等殊榮。

     2002年,無名居被北京市團委授予“青年文明號”稱號,首批通過國家酒店酒家評定委員會評定,被授予“國家特級酒家”稱號;2003年,無名居被北京市愛國衛生運動委員會授予“先進單位”稱號,榮獲北京市總工會“先進企業”稱號,在參加首屆中關村國際美食節,獲得“精品宴席獎”、“金牌獎”;2004年,無名居被北京市工商行政管理局授予“守信企業”稱號,在北京首屆國際美食節中,榮獲“最受市民喜愛的餐館”稱號;2005年,無名居被北京市衛生局評為“A級衛生達標單位”,被共青團中央、公安部、司法部、勞動和社會保障部等八部委聯合授予“第四屆全國進城務工青年先進集體”稱號;2006年,無名居被中國飯店協會授予“中國餐飲名店”稱號,在北京人民廣播電臺第二屆京城美食節中榮獲“聽眾最喜愛的餐飲名店”稱號。