近日，中國飯店協會火鍋專業委員會依據各個品牌火鍋企業提交的2014年度火鍋調查數據，對各企業的營業額、直營店及加盟店收入、新開店數等數據進行了分析統計，并參考第三方網絡測評、消費者滿意度等企業品牌影響力參數，對總共有全國300多家火鍋企業參加評比，競爭十分激烈，最后評出50強。中國飯店協會火鍋專業委員會于2014年8月25日在第五屆中國火鍋產業大會上發布了“2014年度中國火鍋品牌五十強”名單。入圍企業如下：

2014中國火鍋品牌50強

 (排名不分先后)

1 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 

2 重慶德莊實業（集團）有限公司 

3 浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司 

4 北京黃記煌餐飲管理有限責任公司 

5 呷哺呷哺餐飲管理有限公司 

6 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司 

7 江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司 

8 重慶奇火哥快樂餐飲有限公司 

9 陜西一尊餐飲管理有限公司 

10 重慶劉一手餐飲管理有限公司 

11 內蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司 

12 劉一鍋餐飲管理有限公司 

13 大連彤德萊餐飲管理有限公司 

14 重慶家福飲食文化有限公司 

15 北京東來順集團有限責任公司 

16 巴奴毛肚火鍋 

17 重慶橋頭飲食服務有限公司 

18 河南百年老媽飲食管理有限公司 

19 北京新辣道餐飲管理有限公司 

20 重慶過江龍餐飲管理有限公司 

21 重慶巴將軍飲食文化發展有限公司 

22 濟南嘉和世紀酒店管理有限公司 

23 重慶年年好飲食文化有限公司 

24 重慶朝天門餐飲控股有限公司 

25 如一坊餐飲文化管理有限公司 

26 安徽蜀王餐飲投資控股集團有限公司 

27 河北大胖人餐飲連鎖管理有限責任公司 

28 重慶魯西肥牛餐飲文化發展有限公司 

29 青島摸錯門飲食文化有限公司 

30 四川蜀九香企業管理有限公司 

31 四川麻辣空間餐飲管理有限公司 

32 濟南驕龍豆撈餐飲有限公司 

33 成都味蜀吾餐飲管理有限公司 

34 沈陽愛鍋者餐飲管理有限公司 

35 美津火鍋 

36 內蒙古三千浦餐飲連鎖有限責任公司 

37 寧夏銀川市東港火鍋超級市場 

38 河北侯氏餐飲管理有限公司 

39 萊蕪琦龍豆撈餐飲有限公司 

40 上魚舫（北京）餐飲管理有限公司 

41 內蒙古阿健餐飲有限責任公司 

42 北京世紀滇風餐飲有限公司 

43 成都市皇城老媽酒店管理有限公司 

44 河南舒記餐飲有限公司 

45 陳超記餐飲文化管理有限公司 

46 鄭州我和你火鍋餐飲服務有限公司 

47 寧夏泰豪餐飲娛樂有限公司 

48 武漢紅鼎豆撈餐飲有限公司 

49 寧夏德隆樓德鼎逸品清真食品有限公司 

50 黎師傅餐飲加盟連鎖管理有限公司 

來源：餐飲網