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ifood517面市:開啟智慧餐飲新時代 放心餐飲零距離

發布時間:2014-04-11

    2014410日,國內首個智慧餐飲平臺ifood517(我飯我吃網)在北京正式面市。這一開啟了餐飲、食品企業延伸銷售渠道的智慧平臺,不僅可以讓消費者15秒鐘吃上放心飯,更是在餐飲行業率先抵達了“最后一公里”,真正讓放心餐飲與消費者零距離。

  ifood517智慧餐飲平臺,是由國內新銳企業“佰年華商”與中國健康餐飲領軍品牌“嘉和一品”聯合多家實力公司,歷經兩年共同研發打造;ifood517是國內首家實踐O2M模式的智慧餐飲平臺,是對智慧餐飲的實物解讀,是對安心品質的科技化實現——開創了中國餐飲行業的智慧之旅,也將有望改變傳統的早餐、正餐產業模式,是從根本上改變消費者用餐模式的戰略嘗試。

ifood517更是在平臺面市前期即與“嘉和一品”以及優質有機農副產品供應商國奧集團國奧北方公司等企業達成了戰略合作關系。來自中國連鎖經營協會、中國烹飪協會、北京烹飪協會、北京餐飲行業協會的諸多業內人士,以及金百萬、百勝、麥當勞、吉野家、真功夫、老鄉雞、和耕生態農業等企業代表,與京城數十家媒體及消費者代表,在410日的發布會上共同見證了ifood517的正式面市,并現場體驗了平臺的便利與快捷。

 

 

ifood517智慧餐飲平臺揭幕儀式

 

 

方便:7*24小時無休 1分鐘預訂 2秒鐘取餐 3分鐘做好菜

“方便”,是在場嘉賓、尤其是消費者代表,對ifood517給出的最直接評價。

根據記者的體驗,只要完成預訂,現場取餐過程不超過2秒。此外,除了提供即食套餐外,ifood517平臺還提供了即烹食品,齊全的食材+大廚調配的料油,省卻上班族摘、洗、切、配的時間, 3分鐘便能跟家人分享自己親手烹飪的菜肴了。

“它有多種訂餐方式,十分方便。而且有半成品的食材,讓不會做菜的我也能給家人‘露一手’了!”一位現場體驗的消費者如是表示。

據悉,消費者可通過ifood517網絡門戶——我飯我吃網,手機客戶端以及現場點餐等形式選購自己的食品,既實現了方便、快捷,也豐富了訂餐、取餐的自助體驗。

隨著現在生活節奏的加快,方便、高品質的餐飲是很多消費者的重要訴求。“我們將ifood517智慧餐飲配送站設立在居民小區、寫字樓內也是基于此考慮。”佰年華商的負責人表示,“我們希望,ifood517可以讓忙于上班的白領不再為吃什么而苦惱,讓消費者不出門、不排隊就能吃得安心。而在發布會現場邀請消費者代表率先體驗,也是為了直接獲得消費者的體驗反饋,以便更好地完善ifood517的功能。”

前瞻:抵達餐飲行業“最后一公里”

“最后一公里”,是近年來國家為了解決社區交通、服務等層面問題而提出的社會化名詞。由于餐飲行業的特點,易受制于店面、場地等條件,很多餐飲服務都無法延伸到社區和寫字樓的“最后一公里”,為消費者就餐帶來諸多不便。

對于ifood517而言,社區、寫字樓等只需2-3平米左右的場地,即可設立ifood517智慧餐飲配送站,這從根本上改變了餐飲行業的服務方式,抵達了“最后一公里”。由于平臺的便利性,ifood517可以讓消費者在自己的社區或者辦公室,就可以享用到各個品牌的美味佳肴。

在談到與佰年華商的戰略合作,嘉和一品董事長劉京京表示:智慧餐飲是餐飲行業的發展趨勢,隨著餐飲業朝著時尚化、便捷化和品質化的發展,消費者不僅要享有安心的高品質美味,更期望擁有一個便捷的體驗過程。嘉和一品一直注重為消費者提供安全、快捷、營養的餐飲,與佰年華商的合作,可以最大化地發揮雙方優勢,更好地為消費者提供高品質餐飲。

ifood517是一個真正實現了O2M模式的餐飲便利站。為其提供食品的,也不會局限于嘉和一品、國奧集團等企業。隨著更多知名連鎖品牌餐飲企業的加入,在為消費者帶來豐富選擇的同時,也必將進一步完善餐飲行業產業鏈。”業內人士表示。

惠民:小平臺解決大問題

從飯店轉到家門口,從小店外賣換成品質餐飲,不僅便捷,并且安心。

隨著吃放心早餐難、老齡居家生活及食品安全問題等社會現象的加劇,為社區居民,特別是老年人提供一個安心,便捷的一日三餐方式,也是ifood517的初衷之一,成為政府打造便民生活“一刻鐘生活圈”的重要構成!

責任:全程質控,安心、環保

ifood517實現了源頭檢測、全程質控、保險公司承保等措施,將安心食品送達千家萬戶!

其無需現場烹飪、再加工,即便利又環保,完全是環境友好型,可有效減少餐廚垃圾對城市環境的影響。

中國連鎖經營協會負責人表示:這種可以針對社區居民提供的放心食品便民配送服務,是小平臺解決了大問題,為廣大社區提供了物美價廉、綠色安全的即烹食品,真正解決了社區居民“菜籃子”問題。社區老年人也可以根據自己的情況選擇即食套餐或即烹食品,可謂省時省力,便民安心。

有業內人士評論,ifood517為餐飲、食品企業延伸銷售渠道,鋪就了最后一公里通路,完善了餐飲行業產業鏈,將放心、高品質的餐飲與消費者零對接。其受益者不僅僅是消費者,這種創新的智慧餐飲方式或將推動整個餐飲業的智慧化發展,對政府社會服務方面也將產生深遠意義。據透露,ifood517智慧餐飲配送站將在北京及周邊城市的近200個網點進行鋪設,三年內全國布局預計將超過1000個。

 

來源:騰訊網