鄉村基將發力成渝兩地市場
發布時間:2011-04-15
來源:餐飲網
據了解,年內鄉村基將在成都市場新增鄉村基店20家,新店首選商務口岸,下一步向社區滲透。鄉村基快餐連鎖有限公司市場總監謝逸飛表示,成渝兩地的市場是鄉村基重點覆蓋的市場。
“我們公司董事長李紅經常教導員工‘川渝一家人’,鄉村基做出的飯菜口味適合重慶人,也要適合成都人。成渝兩地的市場是公司重點覆蓋的市場,目前成都市場已經開店近40家。”謝逸飛說,鄉村基去年在美上市之后,得到了資本的支持,開店的速度自然要快些,預計年內就將突破60家。
鄉村基在國內市場一直“對抗”肯德基、麥當勞。今年肯德基在之前推出中國式早餐(豆漿油條)的基礎上,著力推出米飯。謝逸飛說,鄉村基管理層已經決定在本月內,將川渝兩地市場共計129家店,全部砍掉油炸食品以及西餐,全力做好川菜米飯。“我個人相信洋快餐巨頭做中餐始終做不贏川菜師傅,鄉村基有實力叫板‘麥肯’巨頭。”他信心十足。
目前環境下,面對零售終端漲價的壓力,鄉村基公司會密切關注CPI走勢,在比較長的期間內暫不會考慮漲價,繼續會保持人均一餐12元左右的水平。