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行業新聞

麥當勞DL進軍云南

發布時間：2011-09-10

 

  英語熟練、具備領導力、良好的顧客服務意識……這些看似嚴苛的招聘條件，是昆明諾仕達集團為云南麥當勞未來的管理層量身定制的。據了解，自上月23日，昆明諾仕達集團正式與麥當勞簽署了發展式特許經營（Developmental License，簡稱DL）合作協議，成為麥當勞首位來自中國內地的被特許發展商后，諾仕達立即馬不停蹄地展開了麥當勞在云南的一系列發展計劃。“我們未來5年要新開20家麥當勞餐廳，人才是拓展的最關鍵因素。”昆明諾仕達企業（集團）有限公司副總裁、人力資源總監羅靜純表示。

 

人才是DL快速發展核心要素

 

　在國外的很多地區，DL模式支持麥當勞得以快速發展，麥當勞目前在全球100多個國家和地區擁有超過32000家餐廳，在中國內地開店總數已經超過1300家。但與周邊很多城市相比，麥當勞在云南僅有11家餐廳，規模顯然差距甚遠。羅靜純表示，獲得了發展式特許經營權后，面對的第一個挑戰就是發展。按照目前的計劃，未來5年內，麥當勞要在云南新開20家餐廳，這就需要麥當勞迅速解決缺乏人才的問題。

 

　　“人才是麥當勞DL快速發展的核心要素，我們邁出的第一步就是吸納人才，為DL發展奠定基礎。”羅靜純說道。據了解，在DL未選定諾仕達之前，云南的麥當勞隸屬于福建大區，也算一個較為邊緣的機構，并沒有專門的負責人在管理云南地區的麥當勞業務。因此，建立云南麥當勞自己的機構對于發展尤為重要。

 

高薪為麥當勞聘管理層

 

　月薪金1950元到16000元，在云南的餐飲行業，開出這樣的薪金條件確實能讓很多人驚嘆不已。據了解，此次麥當勞招聘有營運經理、市場部經理、訓練督導、地產經理、項目經理、財務經理、人力資源經理、公共關系GR、PR等12個職位的管理層。“我們開出吸引人的薪金的同時，也提出了嚴格的條件，比如英語熟練，這在麥當勞來說是很關鍵的。有人擔心這樣的高標準會不會招聘難，但我們相信云南有這樣的人才。”羅靜純告訴記者，麥當勞管理層被正式聘用后，將會按照麥當勞的標準接受一系列的帶薪培訓，麥當勞將為他們制定符合每個人的培訓計劃。因此，在人才的培養、打造上，企業會投入不少的資金成本。“但這是必須的，我們深刻地意識到，人才培訓對企業的發展至關重要。”她說。

 

　據介紹，企業還將為目前11家麥當勞餐廳的現有員工提供更加便捷的上升通道和成長空間。羅靜純表示，在人才培訓、品控體系、品牌維護等方面，諾仕達集團將不遺余力地按照麥當勞的嚴格標準來執行。隨后，麥當勞的拓展店面計劃也將一同展開。